簡単お料理レシピ

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　豆腐のサラダ　

簡単でおいしい豆腐のサラダのレシピです。

◆作り方（２人分）
[サラダ]
豆腐（1/2丁）、レタスの葉（２枚）、キュウリ（1/2本）、トマト１玉

[ドレッシング]
いりゴマ（小さじ１）、しょうゆ（１２０ｃｃ）、みりん（小さじ１）、
にんにく（１片）、長ねぎ（1/2本）、七味唐辛子（少々）

◆作り方
[手順１]
豆腐・レタス・キュウリ・トマトを食べやすい大きさに切り、豆腐は水を切っておく。

[手順２]
豆腐・レタス・キュウリ・トマトをお皿に盛り合わせる。

[手順３]
ニンニクをすりおろし、長ねぎは細切りにする。

[手順４]
いりゴマをすり、しょうゆ・みりん・にんにく・長ねぎ・七味唐辛子を混ぜ合わせる。

[手順５]
手順４で作ったドレッシングをサラダにかけて完成！

2008年10月04日 サラダ
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