簡単お料理レシピ

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　簡単でおいしいカリカリのピザ　

子供のおやつやワインやビールのおつまみにも最適な簡単に作れるカリカリのピザのレシピです。

◆材料（４人分）
ニンニク（２片）、ピザ用チーズ（７０ｇ）、パルメザンチーズ（大さじ１）、
パン粉（大さじ１）、パセリのみじん切り（小さじ１）、トマト（1/4個）、
トッピング（お好みで）

◆作り方
[手順１]
ニンニクは薄くスライスして、トマトは５ｍｍ角程に切っておく。

[手順２]
フライパンにピザ用チーズをまんべんなく敷いて、弱火で焼く。

[手順３]
チーズが溶けてきたら、スライスしたニンニクをのせ、弱火で焼く。

[手順４]
記事がカリカリになってきたら、パルメザンチーズ・パン粉・パセリ・トマトを散らしてのせる。
（他にお好みのトッピングがあればここで一緒にのせる）

[手順５]
端がチリチリしてキツネ色になってきたらひっくり返し５分ほど焼く。（弱火）

[手順６]
再びひっくり返し3分ほど焼いてカリカリに焼き上がったら完成！

※フライパンはなるべくテフロン加工のものを使ってください。

2008年10月06日 イタリアン
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