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炊飯器を使って簡単に作れるマーブルケーキのレシピのご紹介です。
◆材料(4人分)
薄力粉(100g)、卵(2個)、バター(50g)、ベーキングパウダー(小さじ1)、
砂糖(60g)、ココアパウダー(大さじ1.5)、バニラエッセンス(少々)、
サラダ油
◆作り方
[手順1]
ボウルに卵を入れてよく混ぜた後、砂糖を加えてよく混ぜます。さらに、ベーキングパウダーと薄力粉を入れよく混ぜ合わせる。
[手順2]
バターを電子レンジで1分ほど加熱して溶かし、[手順1]にバニラエッセンスと一緒に加えて練らないように混ぜる。
[手順3]
手順2で混ぜ合わせた生地を半分にわけ、別のボウルに入れる。
[手順4]
半分にわけたうちの片方にココアパウダーをふるいながら加えて混ぜる。
[手順5]
炊飯器の内釜にサラダオイル塗り、半分に分けた生地を交互にスプーンなどですくいながらマーブル状になるように入れていく。
[手順6]
炊飯器のスイッチを入れ、炊き上がったら完成!
2008年10月10日 お菓子
tag:レシピ 簡単 お菓子 ケーキ 炊飯器
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