ホットケーキミックスで作る簡単ピロシキ
カレーを作ったときに残ったカレーとホットケーキミックスを使って簡単に作れるピロシキのレシピの紹介です。
◆材料（８個分）
ホットケーキミックス（２００ｇ）、牛乳（１００ｍｌ）、残ったカレー（２００ｍｌ）、小麦粉（大さじ１）
◆作り方
[手順１]
カレーに小麦粉を入れて煮詰め、少し硬めのカレーにして冷ましておく。
[手順２]
ホットケーキミックスに牛乳を少しずつ入れながらよくこねる。
[手順３]
よくこねたホットケーキミックスを8等分にして麺棒でのばし、カレーを包んでしっかり合わせる。
[手順４]
フライパンに油を3cmほど入れて熱し、両面がこんがりきつね色になるまで揚げて完成！
2008年10月16日 もう一品
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